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阳澄湖大闸蟹蒸土豆

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阳澄湖大闸蟹蒸土豆

阳澄湖大闸蟹2只、土豆2个

土豆切成片,用盐抓一下。放锅里炸成两面金黄,捞起铺在盘底。

阳澄湖大闸蟹洗净,切成四块。将阳澄湖大闸蟹块摆在土豆上,放入蒸锅里蒸到阳澄湖大闸蟹熟就可以了。

这道菜中阳澄湖大闸蟹的味道都渗到土豆里,土豆非常美味。天津阳澄湖大闸蟹专卖店